Цветочная капуста в горчичном соусе

4 порции   1 порция  

1 (около 1,2 кг) цветная капуста
100 г маложирного майонеза
50 г неострой горчицы
120 г маложирного тертого сыра

 Измельчите цветную капусту на соцветия и варите в подсоленной воде 8-10 мин. 
 Смешайте майонез и горчицу. 
 Выложите цветную капусту в форму для выпечки, сверху намажьте майонезно-горчичной смесью, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 220 градусах 10 минут до тех пор, пока сыр не расплавится.