Спагетти с обжаренными помидорами

4 порции. 1 порция

750 г вишневых помидоров
8 очищенных зубчиков чеснока
225 г спагетти 9
2 ч.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. оливкового масла extra virgin
125 г сыра моцарелла Light (8,5%) 
свежие листики базилика

1. На гриле в духовке, предварительно разогретой до 220 градусов, обжарьте невдалеке от нагревательного элемента вишневые помидоры и очищенные зубчики чеснока.
2. Тем временем доведите до кипения воду в большой кастрюле и сварите в ней спагетти по инструкции, затем сцедите воду.
3. Снимите с гриля помидоры и чеснок.
4. Смешайте вместе спагетти, помидоры, листки базилика, приправьте солью и перцем.
5. Раздавите чеснок и смешайте его с бальзамическим уксусом. Полейте спагетти чесночно-бальзамическим соусом и добавьте кусочки моцареллы.
6. Снова поместите блюдо на 2 минуты в духовку до тех пор, пока моцарелла не разогреется, и подавайте на стол горячим.